《财经》杂志总第399期
2014年第20期 出版日期:2014-07-14
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《财经》记者 贺涛 高胜科 蔡婷贻2013年中国有机食品销售额已然超过50亿美元,市场的潜力吸引了甚至没有农业经验的资本逐利而来,与此同时,严苛的有机认证新标准出台,成本之飙升使小而美的有机农场难以承受,冒险转向无证经营,进一步削弱了细若游丝的诚信体系。
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《财经》记者 贺涛 高胜科 蔡婷贻很少有一个产业同时面对如此多的变化和问题。经过20余年发展,中国有机产业仍处于初级阶段,未来该如何走向成熟?
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《财经》记者 贺涛 高胜科国内有机认证新标准严苛,导致成本飙升,更多有机农场走向灰色地带,采取无证经营模式,这使生产者与消费者之间的诚信面临更大的考验
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傅蔚冈/文
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聂日明/文
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《财经》记者 蔡婷贻
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