工商资本近年来进入农业势头很猛，社会关注。应该鼓励和支持什么样的工商资本进入农业，如何发挥工商资本在现代农业中的引领示范作用，成为各方关注的焦点。

为此，我们对联想佳沃集团在青岛市黄岛区和成都市蒲江县发展蓝莓、猕猴桃的产业情况进行了专题调研。

总体来看，联想佳沃集团进入农业丰富产业经营模式，向农业引入了工业化生产经营理念，优化了产业生态环境，同时也对现有经营主体产生了冲击和影响。关于工商资本到农村发展适合企业化经营的现代种养业，有一系列相关问题值得思考。

初衷与方式

2010年7月，联想控股成立了农业投资事业部，开始涉足现代农业投资，并于2012年正式成立了联想佳沃集团，围绕高端水果细分领域进行投资，涉及蓝莓、猕猴桃等水果以及茶叶、白酒等多个产业。

（一）联想进入农业的初衷

近年来，联想发展IT电脑业逐渐感到竞争异常激烈、市场趋于饱和，从2003年开始关注农业，经分析认为目前我国优质健康食品产业拥有巨大的发展前景，必将成为未来重要的优质产业之一。

从需求方面看，居民的消费结构在逐渐升级，受农产品质量安全事件的影响，消费者对于食品安全的要求越来越高，消费健康食品的意愿不断增长；同时，随着收入水平迅速提高，城乡居民消费健康食品的能力也在逐年增强。

从供给方面看，我国传统农业具备向现代农业转型的基础，农业经营规模逐渐扩大，新型农业经营主体有生成发育成长的机会和前提。联想作为工商企业具有的技术、资本、人才优势的积聚，有条件采用工业化、标准化生产组织模式生产全程可监控的安全食品。

（二）进入农业的方式

联想进入农业，是将其当成核心产业进行经营，而不仅仅是作为财务投资。

在行业选择方面，联想佳沃集团有四个标准：适宜标准化工业化生产、市场自由度高、具有品牌管理溢价空间、目前行业集中度较低。在此分析基础上，确定以高端水果为切入点，对早期发展较成熟的行业领军企业（青岛沃林公司、成都蒲江中新农业公司等）进行全资收购，运用联想的管理模式和理念进行改造，快速将产品投入市场。

在产业发展方面，佳沃集团采取“三全模式”。即通过全产业链运营，建立了以消费者为导向，涵盖育苗、种植、加工、冷链物流、营销网络的全产业链架构；通过全球化布局，与智利、澳大利亚领先水果企业建立战略合作伙伴关系，引进世界先进技术和经验，并购了智利五家水果种植公司，实现蓝莓全年均衡供应，迅速占领了国内外蓝莓、猕猴桃等高端水果市场；通过建设全程可追溯系统，实时监控产品生产状态，消费者可以通过二维码了解全程生产与流通信息，增加对佳沃品牌的信任度。

探索经营模式

联想佳沃集团进入农业后，引入先进的技术、管理、营销等现代农业生产要素，对原有种植方式和经营模式进行更新调整，探索了蓝莓、猕猴桃产业化经营的多种模式。

（一）公司自建基地模式

由联想佳沃集团直接与农户或有关村委会签订流转合同，流入土地投资建设标准化蓝莓和猕猴桃生产示范基地，雇佣周边农户按照公司规定的标准进行种植，并进行统一管理和销售，公司自负盈亏。

联想佳沃集团在自建基地建立了四级管理体系，大区经理（基地主管）负责为所辖园区制定发展规划及种植生产任务，监督技术标准方案完成情况，审核片区生产费用及资金预算；片区主管（管理员）负责制定生产工作计划和资金物资需求计划，全面指挥、监督、协调、落实本片区的工作任务并控制生产成本；技术员（片管）负责按照生产任务要点，培训并组织承包农户进行田间生产，为承包农户示范各项农事操作活动，记录物资使用、用工和园区植株异常情况；承包农户按照技术员和片管的要求，对种植基地进行栽种、除草、套袋、施肥、打药等日常田间管理。

其中大区经理、片区主管和技术员是联想佳沃集团的职工，片管和种植农户是普通农民。通过示范基地建设，公司积累了丰富的蓝莓、猕猴桃等水果种植管理经验和技术，培养了一批产业技术和管理人才，稳定了优质原料的供给，为发展多种不同经营模式提供了有力的支持。

（二）公司直接带动规模农户模式

在青岛市黄岛区的蓝莓种植基地，联想佳沃集团主要采取与区域种植商开展合作，并实施“植入式管理”，种植规模普遍1000亩左右。在青岛平度市明村镇，联想佳沃集团与合作伙伴共同出资成立股份公司发展合作经营，其中联想佳沃集团出资400万元，占股20％。通过合作伙伴与村委会沟通协调，流转了1000亩土地，建设了拥有100多个大棚的蓝莓种植基地。

联想佳沃集团对生产基地实行“植入式管理”，将自建示范基地的管理模式引入到合作经营基地，并提供统一的农资供应、统一的协助融资、统一的品牌销售等服务。合作伙伴负责对种植基地进行日常监督，并发放管理人员和种植农户的工资。联想佳沃集团收取销售收入的30％作为管理费用，剩余的销售收入扣除生产成本后，公司与合作伙伴按照20∶80的股份比例进行分红。

联想佳沃集团认为，这种模式既能有效保证蓝莓产品的质量安全,又能充分利用合作伙伴的优势扩大生产规模，将是公司未来发展的主推方向。

在成都市蒲江县的猕猴桃种植基地，联想佳沃集团主要与家庭农场、专业大户等签订授权种植收购协议，带动规模农户开展产业化经营，农户规模普遍在30亩-100亩之间。按协议，农户负责基础设施建设、土壤改良、树苗栽种等前期投资,每亩投资约1万元。联想佳沃集团每月向农户提供农事管理技术方案（含农资清单），要求农户每月如实记录种植过程中使用的农资等情况，并向公司提供已使用农资的包装，公司将收集信息定期录入电脑，并据此追踪果品质量、推测果品产量。联想佳沃集团统一收购农残标准、果实外形、含糖量等方面合规的鲜果，双方承诺违约者每亩支付500元违约金。

（三）公司联合合作社带农户模式

猕猴桃种植只需对土地进行简单的平整和改良，前期投入较小，进入门槛相对较低，而且蒲江县猕猴桃种植已有一定基础，农户都掌握了一定的种植技术。加上当地种植农户数量较多、规模普遍较小。联想佳沃集团进入后，认识到凭借公司自身能力无法对众多小规模农户全部实施有效管理，如果贸然与大量小规模农户直接合作，势必会造成管理混乱、成本增加，影响公司和猕猴桃产业健康发展。

在这种情况下，当地农业部门引导猕猴桃种植合作社组织小散农户抱团发展，共同与联想佳沃集团开展合作种植。公司对合作社的技术人员进行培训和指导，检查种植农户投入品的使用和记录情况。合作社根据公司的农资目录，与农资经销商合作进行统一采购，按照采购价提供给种植农户，降低了农民的投入成本。针对小规模农户数量较多、难以有效培训监管的问题，合作社安排专人对农户的农事操作、投入品使用等情况进行培训和监督检查，并将结果反馈联想佳沃集团。种植农户自己进行土地流转、基础设施建设、土壤改良等基础投入，按照公司制定的生产标准进行种植和管理，并接受公司与合作社的双重监管。

（四）不同经营模式的比较分析

联想佳沃集团在蓝莓和猕猴桃产业采取的不同经营模式各有所长，但作为经营主体的理性选择，都有存在的价值和意义。从基地投入、生产成本、管理水平、经营收益等方面进行分析和比较，可以很容易观察到不同模式各自的优势及其适用性。

1.基地投入和经营成本方面

蓝莓和猕猴桃都是多年生水果，从苗木移植嫁接到挂果需3年－5年，生产投入包括基地建设投入和日常经营成本。基地建设投入主要指挂果前3年-5年的一次性基地建设费用。联想佳沃集团自建基地主要包括道路沟渠等基础设施、土壤改良、物联网设施、喷灌滴管设施、技术研发和工程中心等方面的投资，亩均2万-3万元；一般农户主要包括苗木嫁接、架桩、挖地改土等费用，亩均1万元左右。仅仅从投入资金看，联想佳沃投入水平和生产基地质量远高于农户种植模式，为提高品质、打造品牌、拓展高端市场创造了基础。

日常经营成本主要包括土地流转金、劳动力工资和农药化肥等投入。联想佳沃集团自建基地的土地全部来自于流转，劳动力全部雇用，还要包含技术、品控人员费用以及融资成本，经营成本最高。而小规模农户利用自家承包地种植猕猴桃，通过家庭劳动，没有土地租金和劳动力工资支出，生产成本最低。

2.管理水平和品质控制方面

从全产业链管控看，联想集团在IT领域积累了多年的丰富管理理念和经验，打造了优秀的管理团队，这种管理经验直接用于指导蓝莓、猕猴桃全产业链发展，为此联想佳沃集团设立了品控部、技术部、种植拓展部、工程中心等多个部门，加强对种植基地和加工流通等环节的技术研发和管理控制，管理体系科学完整，对产业链的管控能力更强。与规模种植户、合作社相比产品销价更高，特别是由于有冷链设施保障，大大延伸了产品的销期。

从农产品质量安全控制看，联想佳沃集团在自建基地内能够确保农药、有机肥等投入品的质量，直接管理和控制农户的劳动行为，保障产品质量安全的能力最强。公司带动规模农户、公司联合合作社带农户等模式对产品质量安全的管控能力则依次递减。

3.收益分配方面

按照投入回报、风险收益均衡原则，投入与回报、收益与风险价值都具有对称性，投入越低、风险越小，收益越低；投入越高、风险越大，收益越高。

在自建基地模式下，联想佳沃承担了种植基地的全部生产投入和经营风险，由此获得种植环节的收益和利润，农户仅赚取企业支付的工资，收入比较固定但相对较低。

其他经营模式的农户或区域种植商都需要前期对种植基地进行大量投入，可以获得蓝莓和猕猴桃的种植利润，成本低于公司自建基地模式，带动农民就业增收效果最好，农户和区域种植商获得较高收入，但需要承担一定风险。

根据比较我们发现，种植农户、家庭农场、农民合作社和龙头企业等经营主体在蓝莓和猕猴桃产业链不同环节，都有各自的优势和定位。

种植农户对种植基地的管护更加精细，而且不需要长期雇工，劳动力成本较低；家庭农场规模比较大，在与公司的合作中能够有效降低组织成本和沟通成本，提高生产效率，经营者普遍具有水果种植经验，技术优势比较明显。比普通农户更加规范，信誉度更高，容易被企业和市场接受。

农民合作社技术实力较强，能够帮助企业对农户进行技术指导服务和监督管理，还可以引导普通农户相互结合，发挥规模效应。龙头企业经济实力较强，对生产基地建设投入力度较大，对高素质产业技术人才有较强的吸引力，有能力拓展到采后储藏加工方面，推动全产业链发展。

促进产业发展

从调研情况看，联想佳沃集团将精细化管理的理念导入农业，引进集成产业先进技术，优化产业生态环境，打造营销服务信息化，有效带动了国内蓝莓和猕猴桃生产水平迅速提高，也提升了区域产品的知名度和影响力。目前，联想佳沃集团种植基地所在的青岛市黄岛区、成都市蒲江县已分别成为国内蓝莓和猕猴桃的特色产业基地和重要产区。

（一）实施工厂式标准生产，提升管理精细化水平

联想选派了一批具有丰富运营管理经验的人才加入佳沃集团，建立了完善的生产基地管理体系，实行全程标准化生产和精细化管理，将农业生产由模糊定性凭经验粗放经营转变为标准定量的工厂化生产。

一是实施标准化生产，规范蓝莓种植操作。联想佳沃集团将“麦当劳”式标准量化、可复制的生产模式，运用于水果种植管理，将蓝莓和猕猴桃生产全过程都分解为100多个作业工序，并制定了详细的标准化工作手册，要求所有种植农户按照手册要求，对果树进行种植和管护。公司还与带动农户签订了合作协议，一旦发现农户使用违禁农药、不按规定操作、未进行记录等影响产品品质或欺诈行为，立刻取消合作并将其列入黑名单，终身不会再度合作。农户为了继续与联想佳沃合作获得较高的收益，会自觉加强对生产基地的管理和控制，规范自己的种植行为。

二是加强过程监管，提升管理执行力。基地主管要根据蓝莓树的生长和健康情况绘制“树势图”并上传至公司。实施“每月一战”绩效考核机制，根据蓝莓或猕猴桃的生长周期，每个月选择最重要一项田间管理措施（如控温、剪枝、施肥、疏花疏果、套袋、采果等）的完成情况作为考核目标，选派专人对各种植基地进行抽查并打分。对考核优秀的种植基地分别给予3000元到1万元不等的现金奖励；对连续多次排名落后的生产基地，免除基地主管职务。通过“每月一战”，充分调动了种植基地管理人员和农户的劳动积极性，联想佳沃集团制定的蓝莓和猕猴桃种植标准得到有效执行。

三是创新管理制度设立，解决农业劳动监督问题。针对蓝莓采摘工作量大、难以有效监督考核的难题，联想佳沃集团对管理制度进行了创新，变季节工随机采摘为雇工分组承包固定大棚，公司虽每天按采摘蓝莓的数量和质量计工资，但由于雇工要整体考虑收获季固定棚的总收入，自动将出现果实破损和采摘尚未成熟的果实等损失降到最低。通过制度设计，联想佳沃集团与雇工之间的利益关系正相关，降低了公司的劳动监督成本。

（二）注重技术引进整合转化，提高产业发展竞争力

联想佳沃集团善于吸收国内外现有技术精华并集成应用于实际生产，切实将技术转化为生产力和企业的利润。

一是引进核心品种。与武汉农科院合作，投资3000万元研发了具有专利产权的“金艳”猕猴桃，是为数不多的无需使用膨大剂的品种，受到了高端市场广泛欢迎。通过将品种免费授权给农户和农民合作社使用，确保了当地猕猴桃种植品种的一致性，便于企业与农户更好地开展联合与合作。

二是改革科研选题验收方式。联想佳沃集团生产管理人员的科研成果验收机制由发表论文与否改为对生产一线适用性，课题70％是由基地的大区主管评分确定，倒逼科研人员研究企业生产流通中应用性课题。一位科研人员曾提出将蓝莓储藏时间延长一年的设想，但大区主管们认为此研究仅有理论意义，但和现实要求不吻合，要求将科研目标调整为延长蓝莓货架期一周，切实解决蓝莓在销售端保鲜时间过短的难题，确保品质。

三是嫁接生产技术和工艺。公司利用长期从事IT生产的技术优势，通过视频监控、无线传输等技术，打造了农业物联网系统，收集园区的光照、空气温湿度、土温等重要环境数据，科研技术专家根据所收到的信息进行研判，通过控制节水灌溉系统，实现植株生产和水肥环境的动态远程监控以及全流程管理。在蓝莓种植基地，联想佳沃集团设计研发了工厂化控温与自动卷帘装置。在大棚内安装多个高精度温度计，通过传感器与自动卷帘装置连接。当棚内温度变化达到规定数值时，会自动控制卷帘升降，增加或减少大棚接受阳光照射面积，确保棚内温度保持在相对稳定的水平，有效控制产果时间，避免大量蓝莓集中上市。

（三）建立利益分享机制，优化产业生态环境

佳沃集团通过让利与奖励等机制，增强了合作伙伴、企业员工以及种植农户等产业链参与者与企业共赢的观念，积极营造友好、可持续发展的产业生态环境。

一是示范带动，引领农户发展特色产业。2005年以前，蒲江地区的农户称呼猕猴桃为“迷魂桃”，都不了解种植技术和市场环境，没有人敢尝试种植。联想佳沃的前身中新农业公司作为工商资本进入后，通过自身优势获取较高利润，并向农户提供品种授权、开展技术培训，农户才开始跟随企业一起种植猕猴桃，获得产业发展收益。此后，蒲江县复兴乡近4000名外出务工劳动力陆续返乡从事猕猴桃种植，目前全乡仅有几百人还在外务工，其余全部回乡种植猕猴桃。

二是注重种植户收益，保证上游稳定。联想佳沃集团综合测算农户的管理能力、当地平均收入水平以及果树管理需要的劳动量等因素，规定了农户承包公司自建基地的规模，确保农户在保质保量完成农事操作的同时，能够获得相对稳定的收入。目前，公司雇佣的承包农户年收入可达到4万－6万元，在家务农就可以获得与外出务工持平的收入，农民感到很满意。

三是提供金融服务，支持合作伙伴稳定发展。在山东青岛，联想佳沃集团与民生银行等金融机构合作，发展产业链金融，为蓝莓合作种植商贷款提供担保或信用背书。合作种植商可以将蓝莓种植基地作为抵押向银行申请贷款，一旦经营不善无法偿还，联想佳沃集团可以向银行代偿，并获得抵押生产基地的股权。这种模式有效解决了抵押物无法处置的难题，增强了银行为蓝莓种植商提供贷款的意愿。

四是加大奖励机制，培养和吸引后续人才。联想佳沃集团定期到农业院校组织宣讲活动，从大学生入校开始树立他们的职业理想，培养他们到佳沃集团从事农业工作的兴趣。招收大学毕业生到种植基地担任管理员，由经验丰富的基地主管培养和锻炼，快速提高大学毕业生农业生产和管理能力，培育了一批高素质新型职业农民。

（四）营销服务信息化，提升区域产品知名度和影响力

佳沃集团运用在IT业积累的数据采集分析优势，使企业营销服务精准贴心，增强消费者对公司和产品的认可。

一是分析细分市场需求，精准市场定位。联想佳沃集团通过大量市场调研进行数据汇集分析，明确将高端蓝莓产品的市场目标，定位于大中城市30岁－40岁、具有一定经济实力、事业成功的女性，将产品特性与市场定位紧密结合，并针对这一群体开展精准营销和服务，实现了较高的市场份额。

二是细致入微服务，提升客户的依赖。公司借鉴海尔集团“产品+服务才是最贴心”的理念，对客户提供细致服务，提高消费者对蓝莓、猕猴桃产品和佳沃品牌的认可。依托联想集团强大的售后服务体系，建立了佳沃集团电话服务专线，充分发挥IT行业的快捷优势，做到售后服务电话永不占线。对客户进行100％回访，收集反馈客户诉求，同时针对问题由区域客户经理提供上门服务加以解决，凸显公司对消费者的尊重，建立了客户的服务依赖感。

工商资本入农再思考

工商资本进入农业领域正在成为我国发展现代农业的一支生力军，其在农业资源要素市场化和资本化的进程中更是扮演着先行者的角色。很值得对其发展的客观规律和经验进行归纳总结，做好指导和服务，发挥工商资本进入对我国现代农业发展的引领示范作用。

（一）何为适合企业化经营的现代种养业

党的十八届三中全会提出了“鼓励和引导工商资本到农村发展适合企业化经营的现代种养业”。对于什么是“适合企业化经营的现代种养业”，各方都有不同的意见。通过对联想佳沃集团案例的分析，我们认为应该要满足以下四个条件：

一是适宜标准化生产。工商资本能够将农业生产过程进行专业化分工，实施标准化、工厂化生产，确保产品的品质一致，产量稳定可控；

二是产品具有溢价空间。产品由于生产管理水平差别，品质、产量等方面差异明显，导致利润差异化，即存在产品品牌、管理溢价空间；

三是市场自由度较高。粮棉油糖等大宗农产品涉及国计民生，政府有比较严格的调控行为，而其他农产品生产，特别是高端农产品生产种植，行业自由度较高，市场竞争比较充分，工商资本可以发挥竞争优势，在行业中成长空间大；

四是资本、技术密集型。生产经营需要高投入高技术，回收期长，进入门槛高，工商资本能够发挥占据资金、技术等先进生产要素优势，避免与普通农户低成本竞争。

（二）引导多元农业经营模式互补发展

一方面，工商资本进入农业，往往比较重视优质品种的引进和种苗培育，规范了种植品种;引进并改善农产品种植管理技术，提高了生产水平；投资宣传培育产品消费习惯，拓展了市场空间，优化了种植农户、家庭农场、农民合作社和龙头企业等现有农业经营主体的发展环境。

另一方面，工商资本整体实力较强，支付给农户的土地流转费较高，推动当地土地流转费用、用工成本上涨，增加了人才和市场竞争，也对现有农业经营主体造成一定压力。

与此同时，尽管工商资本具有规模大、实力强等方面的优势，但也面临着到达一定规模后边际成本快速增长，竞争力下降的问题，迫切需要研究不同经营主体各自的特点和在产业链条中的定位，引导其发挥自身优势，多元经营主体协同发展。

在产业培育期，要支持工商资本发展自建基地模式，充分发挥示范带动作用，培育产业发展基础，引导农户进入。

在产业扩张期，可以引导工商资本发展连锁种植模式，控制自建基地规模，侧重于通过带动规模农户发展，打造产业发展生态，带动农民增收。

在产业稳定期，要逐步引导合作社发展壮大，发展工商资本联合合作社带农户模式，带动中小规模农户开展联合与合作，规范产业发展环境，逐步扩大产业规模，促进区域经济发展。

（三）政府的功能定位

在引导工商资本进入农业过程中，政府要重点做好指导和服务，为公司发展提供良好的发展环境。

一是选择适当的工商资本。要注重对工商资本进入农业进行指导和审核，切忌盲目“拉郎配”。一方面，企业要拥有发展产业所必须的运营、管理、营销等团队和经验；另一方面，公司也要对所从事的产业进行深入了解，有从事实业的耐心和恒心，有长期投资的意愿和实力，不能简单把农业作为财务投资。要加强对企业从事农业经营活动能力的考核，避免出现由于工商资本盲目进入和短期圈地扩张，导致危害产业发展、损害农民利益的现象。

二是加强农产品质量安全管理。蒲江县政府整合多部门的力量和资源，通过公开招标，选择2家-3家全国知名农资生产企业作为指定农资供应商，统一投入品质量和标准，鼓励其通过比拼服务开展有序竞争。在每个村建立猕猴桃综合服务室和技术服务室，安排技术员驻村为种植农户提供生产技术、物资供应以及综合管理服务。加大对违规使用地理标识的查处和打击力度，保护农产品地理标志品牌，提高区域品牌影响力。基层政府在履行食品质量安全责任方面具有落地的作为空间。

三是积极培育多元组织化载体。一方面要主动搭桥，通过招商引资等手段，引进符合本地产业发展特色的公司发展，带动多元化主体共同发展。另一方面要通过培育多元化经营主体协调发展，为公司提供高效优质原料供应和良好的产业发展基础，吸引工商资本进入。支持家庭农场、专业大户等主体进行工商登记注册，使其具有独立法人身份，提高规模经营主体的信誉度和影响力。要推动组建农民合作社，为小规模分散农户提供技术支持和服务支撑。

（四）工商资本进入农业需关注的问题

一是在种养环节做好“进与控”的平衡。传统经济学认为，农业是一个劳动密集型产业，比较适合家庭经营。但当前也有不少工商资本进入农业，雇佣农户建设生产基地，需要在种植环节做好“进”与“控”的平衡。一方面，公司需要建设一定规模的自建基地。尤其在起步阶段，用于新品种新技术试验示范，向农村引入先进品种，传输先进经营模式。通过对自建基地的种植和管理，掌握产业发展特点和规律，使公司能更有针对性地加强对带动生产基地和合作农户的管理，保障农产品质量安全。打造优质产品和高端品牌，确保优质原料稳定供应，稳定市场供应，提高公司在市场的话语权。另一方面，防止与农民争利。要控制公司扩大直接生产种植的规模，引导公司通过多种模式带动农户，发展农业产业化经营，既有利于降低经营成本、控制风险，又能发挥农民的生产积极性，提高劳动生产率。

二是处理好与农户的关系。与农民达成相互认可的利益分配机制，是工商资本实现长期稳定经营和农业实现持续发展的必然选择，也是有效降低社会隐患的现实需要。工商资本应该合理确定土地的价格与计算方式，探索建立土地增值部分在企业和农民间的利益分享机制、企业合理回馈农村的利益反哺机制等。在运营中要大力推广“公司+合作社+农户”、“公司+家庭农场”等各种农业产业化经营模式，让农户更多分享产业发展和产品增值收益，实现少走务农弯路，引领农业发展，带动农民致富的目的。

三是要对农业有清醒的认识。农业具有独特的产业性质，与一般工业和流通业相比具有较大的区别。工商资本如果贸然进入，对农业产业发展特点缺乏清醒认识，会造成投资风险增加，在发展中面临诸多障碍。

劳动监督成本高，在公司自建基地需要雇佣大量农民劳动力，受利益诉求多样化多元化和农业生产劳动成果难以有效计量等因素制约，难以有效进行监督，成本较高。

贷款融资难，工商资本在集体土地上建设的厂房、大棚等基础设施无法办理产权证，流转的土地、生产的产品都不能用于抵押，导致投资企业资金固化，信贷融资困难，难以形成工商资本首期投入后依靠金融资本实现快速滚动发展的良性机制。

人才缺乏，从事农业产业很多都需要远离城镇，生活条件艰苦，难以吸引高素质经营管理和技术人才；农村青壮年劳动力普遍外出打工，有经验、有技能的高素质农民也比较缺乏。

面临自然和市场双重风险，农业对自然气候条件的依赖较高，洪水、干旱、降温等极端恶劣天气都容易对农业生产造成影响，进而波及产品的质量和产量。另一方面，农产品一旦面临市场波动，由于时效性强、保鲜期成本高，也会面临较高的经营压力和亏损风险。因此，工商资本进入农业需要清醒认识，谨慎作为。

作者供职于农业部农村经济体制与经营管理司